２０１６年１０月４日 パイナップル酒２とシードル

パイナップルジュースを２本と、リンゴジュース２本を買ってきたので、仕込みます。
酵母はシードルをリンゴ酵母で仕込んだ時に残った澱を再利用します。

パイナップルジュース（１本３４０円）。


リンゴジュース（１本１９５円）。

リンゴ酵母二次利用、ジュース１本あたり１００ミリリットル。


仕込み終わったところ。常温で発酵させます。