自分でお酒を作ってみる
2016年10月5日水曜日
2016年10月5日 シードル6を飲んでみる
シードル6を飲んでみます。
仕込みはなんと8月29日、一ヶ月以上前か。酵母はリンゴ酵母。
ビン詰めしたのは9月22日。砂糖を加えました。
砂糖を加えたのですが、ペットボトルが膨らみません。炭酸は出ていないかもしれません。
やっぱり泡は出ません。
あまり澱臭くないので、結構良い感じです。少し暖かくなってからの方が美味しい感じがします。
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