２０１６年１１月１日 シードル８を飲んでみる

シードル８を飲んでみます。
シードル８は、
９月２１日　　仕込み（リンゴ酵母、砂糖なし）
１０月２３日　ビン詰め（砂糖１杯）

見た目は結構澄んでいます。


少し泡が立っています。
やはりすっきり感が今一つです。いつもどおり。
次のは早めに澱引きしてみようとおもいます。