２０１６年１１月５日 パイナップル酒２の澱引き

パイナップル酒２は、１０月４日にリンゴ酵母を使って仕込みました。
すっかり泡が出なくなったので、ちょっと遅すぎるような気もしますが、澱引きします。

下に大分澱が溜まっています。


２．５リットルのペットボトルから、約２リットルでしょうか。


こちらは底に溜まった澱。ドロドロです。


暫く置いておけば、多少すっきりするのでしょうか．．．