２０１６年１２月２９日 久しぶりにミード３を飲んでみる

ミード３は、８月２７日に仕込んで、１０月１日にビン詰めしてペットボトル５本ができました。

１本目は１０月１９日、２本目は１１月３日、３本目は１１月１１日に飲みました。
３本目までは、まだ甘味が残っていました。

それから１ヵ月半たったので、４本目を飲んでみます。

見た目は、これまでとあまり変わりません。
ペットボトルは炭酸でパンパンに膨らんでいます。


グラスに注いだところ。
泡が出ました。


味は．．．やっぱり甘いですね。
やっぱり一年位寝かせないと、キリッとしないのでしょうか。
１２月２５日仕込んだミード５は、一年かける気持ちで、気長に待ちます。